يترقب المواطنون في مصر بحذر تأثير الزيادة الأخيرة في أسعار البنزين والسولار، التي أقرتها الحكومة المصرية يوم الجمعة 11 أبريل 2024، على أسعار الخبز، السلعة الأساسية التي لا غنى عنها في كل بيت مصري.

الخبز المدعم خط أحمر

في تصريحات طمأنة للمواطنين، أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن سعر رغيف الخبز البلدي المدعم سيظل ثابتًا عند 20 قرشًا لحاملي البطاقات التموينية، وأن الدولة ستتحمل فارق التكلفة الناتج عن ارتفاع أسعار الوقود. وأضاف فاروق أن هذا القرار يأتي في إطار حرص الحكومة على دعم الفئات الأكثر احتياجًا وضمان استقرار الأمن الغذائي.

من جانبه، شدد ناصر ثابت، وكيل وزارة التموين بالقاهرة، على أن الدولة لن تمس سعر الخبز المدعم، وأن أرصدة الدقيق ومستلزمات الإنتاج متوفرة بكميات كبيرة تكفي لفترات طويلة، ما يضمن عدم حدوث أي نقص أو اضطراب في منظومة صرف الخبز المدعم.

الخبز السياحي يشتعل

على النقيض من ذلك، تأثرت أسعار الخبز السياحي والفينو بشكل مباشر بزيادة أسعار الوقود، حيث أعلنت شعبة المخابز بالغرفة التجارية عن زيادة متوقعة في الأسعار بنسبة تصل إلى 25%، نتيجة لارتفاع تكلفة النقل والطاقة.

وأوضح عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن إنتاج شوال الدقيق الواحد يستهلك حوالي 16 لترًا من السولار، ما يعني زيادة في تكلفة الإنتاج تتراوح بين 30 و35 جنيهًا لكل شوال، وهو ما يضغط على أرباح المخابز ويجبرها على رفع الأسعار.

وأكد خالد فكري، المتحدث باسم الشعبة، أن أسعار الخبز السياحي ستختلف من منطقة لأخرى، حيث يتراوح متوسط سعر الرغيف في المناطق الشعبية بين 2 و2.5 جنيه، وقد يزيد في المناطق الراقية.

ترقب لقرار التموين

تنتظر شعبة المخابز قرار وزارة التموين بشأن هذه الزيادات، حيث أكدت أنها ستتخذ القرار النهائي بالتنسيق مع الوزارة وممثلي المخابز في المحافظات، بما يضمن التوازن بين تكلفة التشغيل وقدرة المستهلك على الشراء.

كلمات مفتاحية: أسعار الخبز في مصر، الخبز المدعم، الخبز السياحي، زيادة أسعار الوقود، وزارة التموين، شعبة المخابز.